ようこそ Aliceの癒しの国へ
☪️甘さ控えめ 癖になるデザートピザ
旦那様🎩と森の中のお茶会を過ごしてまいりました。
何時も癒しの時間を過ごさせていただいている
『グリーンハウスヴァルト』
本日は、夜になるとデザートピザがいただける癒しの時間の扉の世界へ、ご案内させていただきます🧚♀️
⚜️ 見た目も美しいチョコレートケーキ
１２月に入り、街中もクリスマスの世界観が増してまいりました。
グリーンハウスヴァルトでも、クリスマスツリーやリースがさりげなく飾られています。
そして、店内では大人なクリスマスの曲が流れていて、とても心地いいです🎄
本日はカフェで訪れたわたくしたちですが、旦那様🎩は初めから決めていたようで、メニューを見た瞬間
「俺はこれ！！😁」
と、ブルーベリーの焼き菓子にしておりました。
ブルーベリーの焼き菓子は、わたくしも大好きなスイーツの一つでございます。
🫖ブルーベリーの焼き菓子の扉のお話🫖
わたくしは、さりげなくクリスマスの世界になっている、グリーンハウスヴァルトの店内になんとなく影響されて、チョコレートケーキにいたしました。
以前にもいただいているのですが、久しぶりでございます。
🎵 タルト・オ・ショコラ フランボワーズ
ココアのタルト生地に、滑らかなガナッシュ。
表面は、光沢があってとっても美しく、食べるのがもったいないです😍✨
ガナッシュは濃厚ですが甘さ控えめです。
そしてさらにフランボワーズの酸味が、濃厚さを軽減してくれているので、しつこくなく大人なチョコレートケーキなので、美味しくいただけます。
⚜️ トロトロマシュマロとあんこの斬新なデザートピザ
グリーンハウスヴァルトは、本格窯焼きピザが美味しいお店でございます
🫖本格ピザの扉のお話🫖
そし夜になると、デザートピザがいただけるのです😍🙌
デザートピザは、本場イタリアでも人気のピザでございます。
わたくしたちは以前からずっと気になっていたのですが、中々いただく機会がございませんでした。
まあね。
メニューをみたら、普通にピザが食べたくなったんだもの🤗💖
しかし今回は、やはり食べてみようと、確実にデザートピザを注文させていただきました。
🎵 あんことマシュマロ
一口いただいて
「なぜもっと早く食べなかったんだろう😅」
と。
マシュマロは火を通していただくのは、一般的に人気でございます。
なので、なんとなく想像はついていたのですが・・・
火の通り加減が絶妙で、火が通りすぎるとべたつくマシュマロが、全くべたつきません。
でも、口に入れるととろけるのです💖
わたくしたちは
「あんことマシュマロって甘いのかな🤔」
と思っていたのですが、あんこも火が通ることで、甘さが軽減されているようです。
そして、抹茶パウダーがトッピングされていて、その苦みが大人な味を醸し出しています。
病みつきになりそうでございます🤗💖
⚜️ デザートピザで夜カフェの癒しのひと時
森の中も、さりげなくクリスマスの装いがステキな空間になっています✨
そんな大人な雰囲気のしっとりした森の中で、スイーツ感覚でいただけるデザートピザはいかがでしょうか。
きっとすてきなクリスマスの夜のカフェタイムを過ごせると思います。
今日も最後までAliceの癒しの国で過ごしていただいてありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております🧚♀️
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