ようこそ Aliceの癒しの国へ
☪️ お茶会のスイーツで夢心地
ホテルオークラ東京ベイといえば、東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルでございます。
先日、癒されるホテルのお話の扉の世界を、ご案内させていただきました。
本日は、そのホテルのお部屋で過ごした癒しのお茶会の扉の世界へ、ご案内させていただきます🧚♀️
⚜️ お部屋でゆったり癒しのお茶会
わたくしたちは、パークから戻ると、必ず部屋でお茶会をしております。
お茶会には、デザートがつきものでございます。
いつも、パークでスイーツや、グッズのスナックを購入したり、ホテルにケーキがある時は、テイクアウトにして、お部屋で過ごしております🤗✨
ホテルオークラ東京ベイでは、ロビー階にあるカフェテラスの売店で、ホテルで作られたケーキが販売されています。
いつもパークから戻った時は、無くなっていることが多いのですが、必ず確認だけはしているのです。
「今日はあるかなー」
と、言いながら旦那様🎩が売店に行くと
「ある！！ある！！」
とすでに列に並んでおりました😂
そうなのです。
こちらのケーキはとっても人気があって、夜に残っていることはほとんどないのです。
この時宿泊したのが、平日だったこともあるかもしれないわ。
おかげで、二日続けてケーキを食べてしまったわ😂
https://www.okuratokyobay.net/restaurant/patisserie_bakery/より
⚜️ 2日間にわたっていただいたスイーツ
客室には、紅茶と煎茶が置いてあります。
残念ながら、コーヒーは置いてないのよ。
私たちは、紅茶で癒されるから問題ないわ🤗✨
🎵 マスクメロンのロールケーキ
フワフワなスポンジは、口の中でとろけるほどでございます。
そしてマスクメロンが、とってもジューシー😍
一緒に巻き上げられている生クリームの甘さがしつこくないので、メロンの甘さと相性がよく、とっても上品なロールケーキでございます🤗✨
🎵 フロマージュ・ローズ
タイベリーという木苺の種類のムースと、バラのコンフィチュールを、レアチーズケーキの中に重ねてあります。
果物を、シロップや香辛料と煮詰めた保存食よ😊
それは違うわ。
ジャムは、果物の形がなくなるまで煮詰めるの。
コンポートはかなり似ているけど、煮詰める砂糖の量がかなり少なめで、果物の形を崩さないように作られていて、砂糖が少ないと保存食にはならなくて、早めに食べないといけないのよ😌
柔らかくてまろやかなレアチーズケーキと、ムースやコンフィチュールとのバランスがとってもよくて、口の中でとろけるのです😍🙌
チーズケーキ類の台には、スポンジケーキやタルトなど使われていて、わたくしはあまり好きではありません。
本来のチーズケーキの味が損なわれてしまうことが、多いのです😗
しかし、こちらのケーキの台になっているのは、一枚のクッキー。
全くレアチーズケーキの邪魔にならないのです🤗✨
そして、ケーキの上にトッピングされているバラの花は、リンゴのコンポートで作られていて、見た目も豪華で美しく、コンポートも甘さ控えめでほのかにするリンゴの味が、とっても上品でおいしいです😍💖
そうそう。
ほらね、形が崩れないように煮詰めているから、花の飾りもつくれるのよ😊
🎵 シュークリーム
こちらのシュークリームは2人で1ついただきました。
そうなの。
それでなくても、パークで散々食べてるからね😅
見た目はとってもシンプルですが、手にした時、ずっしり重いのです。
カスタードクリームとホイップクリームの二層になっているのですが、とにかく入っている量がすごいのです。
一口食べると、ほかの場所から割れて出てくるので要注意でございます。
と、思うでしょ😊
甘さ控えめで、シューの生地もサクッとしているんだけど、そこまで厚みがなく、食べやすくとっても美味しいのです😍🙌
あまりの美味しさに、2日ともいただきました💖
⚜️ ホテルで過ごす癒しのひと時
ホテルは、寝るだけの場所ではありません。
思いっきり遊んだ後に、リラックスできるお部屋で、その日楽しんだことを思い出しながら過ごすお茶会は、とっても素敵な癒しの時間でございます🤗✨
そして、お茶会のスイーツも癒される美味しいもので過ごすと、その日一日が最高の日で終えることができると思います🤗✨
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今日も最後までAliceの癒しの国で過ごしていただいてありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております🧚♀️
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