ようこそ Aliceの癒しの国へ
☪️ 本格和食が美味しいお店
わたくしたちがディズニーランドに訪れた時に行くレストランは、いつも決まっています。
しかし！！
今回は、一度は食べてみたかったあるメニューにそそられて、初めてのレストランへ行くことにいたしました。
レストランで味わった料理と癒された時間の世界の扉を、ご案内させていただきます🧚
⚜️ ワールドバザールで唯一和食が食べられるお店
ワールドバザールという、20世紀初頭の古き良きアメリカの街の市場。
日本とアメリカの間では、すでに文化の交流が行われている場所でございます。
そしてこのワールドバザールでも、日本の伝統や和のテイストが好まれているようです。
ワールドバザールのとあるレストランオーナーが、日本食つまり和食に魅了されて
「和食をもっと広めたい」
という想いから自分のレストランを改装して、和食のレストランをオープンさせたというお店があるんです🙌
お店のデザインや装飾にいたるまで作りこみたいという想いと、本格的に運営するため、アメリカに移住している日本人をあえて雇用したそうです。
やるからには、徹底的に！ですね😊
もちろん店名も、変更です！
アメリカで活躍している画家たちが、技巧にまで影響を受けた浮世絵師、葛飾北斎。
最近わたくしたちが、訪れた美術館で鑑賞してきた、ポップアーティスト
「アンディ・ウォーホル」
も、その一人です。
こうしてアメリカに影響を与えた有名な画家の名前から
『れすとらん北斎』
と命名されたのです。
最高の喜びよね😍
しかも、あえて「れすとらん」が平仮名っていうのがいいよね😊🙌
⚜️ 2階にある和風れすとらん
わたくしたちが、こちらのレストランにきたかった理由がもう一つあるのです。
それは、お店が2階にあるということ。
わたくしたちはお店の前を通る度に、
「2階はどうなっているんだろう」と、
いつも思っていました。
そして今、ようやく願いが叶い、訪れることができたのです🤗🙌
お座敷に上がる料亭のような作りが、さらに和を感じますね✨
そして、2階へ上がると正面には、名前にもあるように、
葛飾北斎の代表作「冨嶽三十六景」
神奈川沖 浪裏
の屛風が飾られています。
さすがです！！
案内されるまで待っている広間に、伝統工芸品や北斎以外の絵画も飾られています。
こんな雰囲気の中にいると、背筋が伸びてシャキッとした気分になりますね😌
⚜️ 最高に美味しい鰻料理
そして案内された席も、落ち着いた雰囲気です。
和の調度品は、心が穏やかになって落ち着きます✨
と言っていたわたくしたちも、食べたかった鰻丼を目の前にすると、テンション上がっております🤗🙌
🎀 期間限定 おすすめ料理 鰻丼
そうなんです。
そそられていたメニューというのは・・・
ここの鰻は美味しいと聞いていたので、絶対食べたかったのです😍🙌🙌
2人とも一口食べた瞬間、予想以上のおいしさに
「なにこれ！」
としか、言葉が出ませんでした💖
鰻の身は分厚くふわっとして、とっても柔らかいのです😍
そしておいしいのは、鰻だけではありません。
セットの、茶わん蒸しや小鉢に至るまで、料亭の味です。
香物は「奈良漬け」だったのですが、旦那様🎩が苦手なものでございます。
でも、「これ奈良漬けやった😮でもむっちゃおいしい！」と
喜んで食べておりました😊💖
奈良漬けは、独特な味なので苦手な方も多いかもしれませんが、もしかしたら食べれるかもしれませんよ😊
⚜️ 和の世界で素敵なひと時
わたくしたちは、この素敵な場所と最高の料理に魅了されて、また一つ定番にしたいレストランが増えてしまいました😍
店内はとっても広いので、場所によっては雰囲気も変わり、外の風景見える席もあります。
そんな違う雰囲気も味わいたいので、また訪れようと思います。
天ぷらがおいしそうだったから、次に食べたいな😍🙌
アメリカを中心とした街で、唯一食べることができる和食。
洋の中で、ホッと一息たまには和に触れて、ほっこりしてみるのもいいのではないでしょうか🤗🍵
今日も最後までAliceの癒しの国で過ごしていただいてありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております🧚♀️
